Curado Del Cannabis

La cosecha de marihuana no se termina cuando las plantas se secaron. Una vez en el frasco, las flores dejan se un simple vegetal para mutar en una delicia gourmet. Una guía para lograr el sabor, aroma y potencia que distinguen a un buen bouquet.

Despues de que los cogollos fueron secados de 5 a 7 días, todavia contienen humedad dentro, que afecta al sabor y a la potencia. el proceso de curado consiste en guardar los cogollos ya secos en un contenedor que permita crear un microclima para que el ocgollo se termine de secar uniformemente (la humedad interna se desplazara a la parte seca de los cogollos) y que la cantidad de THC llegue a su punto máximo. El curado permite que los cogollos continuen secandose lentamente y terminen de perder esa humedad, lo suficiente como para que no aparezca moho al momento de envasarlos y sellarlos definitivamente hasta ser consumidos.

Cómo curar cannabis
Una vez secos los cogollos, cortá los tallos en pedazos manejables (entre 30 y 50cm) y guardalos en contenedores hermeticos (preferiblemente los de vidrio con junta de goma) con suavidad y evitando que se dañen, dado que las glandulas de resina se rompen con facilidad. deja los contenedores cerrados en un lugar fresco, oscuro y seco, y revisalos entre 2 y 4 horas despues para ver si los cogollos comenzaron a “sudar” la humedad. Para ello tenes que apretarlos con cuidado y sentir al tacto si estan mas humedos que antes.
Si los tallos se pliegan en vez de quebrarse cuando se intenta doblarlos y los cogollso aun estan humedos al tacto, pasalos cuidadosamente del contenedor a bolsas de papel. Dobla el borde de la bolsa una o dos veces para cerrarla e inspecciona los cogollos dos o tres veces por dia para controlar el secado y removelos con detenimiento para que queden expuestos por diferentes lados. cuando compruebes que estan uniformemente secos y los tallos chasquean al doblarse, guardalos nuevamente en el frasco.
Si los cogollos ya parecen tener poca humedad y los tallos chasquean cuando se doblan, dejalos en el contenedor y permiti que el esceso de humedad se elimine por arriba abriendo el contenedor un par de minutos varias veces al dia. dependiendo de la humedad contenida, los cogollos deberian estar totalmente secos entre unos dias y varias semanas despues. una vez secos por igual, estan listos para ser almacenados en contenedores hermeticos sellados.

ALMACENADO FINAL
Los cogollos deben ser almacenados en un recipiente hermetico, preferiblemente sellado al vacio, en un ambiente seco, fresco y oscuro hasta el momento de ser consumidos. de este modo, al evitar el contacto de los cogollos con el aire se preservara el aroma, el sabor y la potencia. cuando los cogollos se guardan en envases al vacio, a la hora de fumarlos se mantienen por mas de un año tan frescos como cuando fueron almacenados.

Tambien se puede guardar los envases en una heladera, dado que la refrigeracion ralentiza el proceso de degradacion de los cannabinoides. pero recorda que las heladeras tienen un alto nivel de humedad, por lo que el envase debe estar sellado hermeticamente. por ultimo, tene en cuenta no poner el recipiente en el freezer, ya que al congelarse la humedad que se acumule pueden precipitar dañando las glandulas de resina.

 

 
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Acerca de Victor Aragon

Autodidacta digital, apasionado por las nuevas tecnologías y su relación con la sociedad.

Publicado el 19/10/2012 en Consumo Responsable, Cultivos, Reducción de Daños y etiquetado en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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